בלוג המכללה האקדמית תל חי

הטכנולוגים שהגיעו מאזורים שונים בארץ החל מערד ועד צפת, שמעו שלל הרצאות אקדמיות מחברי הסגל של החוג למדעי המזון (ד"ר ציפורה טייטל על ציפויים אכילים לפירות, ד"ר דני גמרסני על טיפול באחסון פירות) וקיימו דיון מעניין בנוגע לשיתוף פעולה אקדמי ומחקרי עם התעשייה.
יום העיון כלל סיור במעבדת המחקר החדשה וביקור במעבדת המזון והחלב.
האורחים התרשמו מאוד והדגישו את התלהבותם הרבה מהמכללה והסטודנטים של החוג למדעי המזון.